中国茶を聞く

基本内容

受付終了

講座番号
01D18
開催日
2019/09/06(金)2019/09/27(金)
回数
全3回
受付終了日
2019/08/22(木)
定員
10名
時間
11:30~13:00
分野
生活を豊かに(文化・健康)
受講料(割引受講料)
1,500円 (1,350円)
開催期
夏期
キャンパス
稲毛駅前センター

講座内容

日本で中国茶が手軽に楽しめるようになってから、もうすぐ40年。私たちの食生活の一部になったと言っても過言ではないでしょう。でも「中国茶=ウーロン茶」ではなく、中国茶も日本茶や紅茶同様に様々な種類と奥深さがあります。この講座では聞茶(様々なお茶の味や香りを飲みわけること)をしながら、中国茶にまつわる文化や茶器、簡単な中国語を楽しむ体験をいたします。別途材料費を1500円初日に徴収します。


【持ち物】 
材料費1,500円

スケジュール

開講年月日 講義内容
1 2019/09/06 「王道」中国茶あれこれ まずは様々な「烏龍茶」から聞いてみましょう
2 2019/09/20 「基本」中国茶あれこれ 「青茶、黒茶、緑茶、紅茶、白茶、黄茶」を聞いてみましょう
3 2019/09/27 「変化球」中国茶あれこれ 「花茶、茶外茶など」を聞いてみましょう

講師紹介

藤森 孝幸
(敬愛大学地域連携センター室長)
千葉県内の私立中高で英語・中国語を17年間指導した後、敬愛大学で留学生指導等に従事。現在は地域連携センターでボランティア、社会貢献、生涯学習等の事業を担当している。また地域防災インストラクター、応急手当普及員等として防災教育にも取り組んでいる。

藤森 孝幸